炭火焼鳥鶴と熊

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こだわりの備長炭で焼き上げた串焼きをお楽しみください

店名の「鶴」は今までお世話になった方への恩返し、という思いを込めて。「熊」は創業した大将が熊に似ているからだとか。そう教えてくれた人見知りがちな店長の串焼きは絶品です。毎日仕入れる新鮮なお肉をお店で串に刺し、備長炭で1本1本丁寧に焼き上げる串焼きはもちろん、つるくま名物串揚げ、産地直送の馬刺しもおすすめです。岡崎駅西口ロータリー沿いでお持ち帰り専門店もやってます！ご自宅でも、つるくまの味を楽しめちゃいますよ。